Rødvin i blenderen. Flaskeposten besøgte Carl-Mar Møller. Del 2

Bliver vinen bedre af en tur i blenderen?

Flaskeposten smed rødvin i blenderen, men blev den bedre?

Kender du det, det er nu du har lyst til rødvin. Men du har også hørt noget om at vin helst skal ilte lidt først. Så hvorfor ikke bare turbo ilte den i en blender. Det var præcis det vi gjorde da vi besøgte Carl-Mar, men om det gjorde forskel skal du se i denne lille video.

[kad_youtube url=”http://youtu.be/uUrhFi6sAzI” width=”600″]

 

Supermarkedsvinen får et boost i blenderen

Jeg har tidligere leget lidt med at smide vin i en blender som også ses i denne video nedenfor. Og min erfaring er faktisk at vinen, når vi taler billigere vin, bliver mere blød og rund i smagen. Men prøv det selv, men lad nu værre med at forsøge med den gode Bourgogne vin eller for den sags skyld Champagne.

 

[kad_youtube url=”http://youtu.be/_ACOG-UvnAo?list=UUExb6v76OnHTKTDoWOMOikg” width=”600″]

 

Rasmus Visby
Sommerlier

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *