Rating af vin – sådan skal du læse Robert Parker’s 100-point skala

Det er ikke altid lige let at vælge vin. I og med der findes mange tusinde vine at vælge imellem, så kan det nemlig være svært at skelne de gode vine fra de mindre gode.

Fordi det forholder sig sådan, så er der mange mennesker der vælge at bruge ratings som udgangspunkt for hvilke vin de vælger. Hvis den kære Robert Parker fx. har givet en vin en masse point, så er der mange der tænker det må være en god vin – og som følge deraf er der så mange der køber lige netop den vin.

Faktisk betyder netop Robert Parker’s ratings så meget, at flere vinproducenter bevist går efter at fremstille en vin der matcher hans smag og som derved har større sandsynlighed for at få et højt antal point!

Robert Parker’s 100-point skala

Robert Parker logoI tidernes morgen var det Robert Parker der indførte den nu så berømte 100-point skala i The Wine Advocate.

Hans point læses sådan her:
96-100 – En helt fantastisk vin. En klassiker indefor denne type vin.
90-95 – En fantastisk vin. En kompleks vin med karakter.
80-89 – En god vin, der ligger over gennemsnittet for denne type vin.
70-79 – Gennemsnitlig vin som hverken er specielt god eller specielt dårlig.
60-69 – En vin der ligger under gennemsnittet for denne type vin.
50-59 – En dårlig vin som det gælder om at snige sig udenom.

Som du kan se, så starter skalaen ved 50 point. Dvs. der aldrig gives mindre end 50 point – og det selv ikke hvis der er tale om en usandsynligt dårlig thailandsk vin (uanset jeg dog har svært ved at se Robert Parker i nærheden af en sådan vin :)).

Wine Spectator’s skala

Wine Spectator logoI dag er Robert Parker’s 100-point skala blevet så kendt, at der er flere andre medier der har overtaget skalaen i en eller anden form.

En af disse medier er det anerkendte blad Wine Spectator, der bruger følgende 100-point skala:
95-100 – En helt fantastisk vin.
90-94 – En fantastisk vin.
85-89 – En rigtig god vin.
80-84 – En god vin.
75-79 – En nogenlunde vin, der kan drikkes når der ikke er andet at vælge imellem.
50-74 – En dårlig vin som det gælder om at snige sig udenom.

Ligesom med Robert Parker’s skala, så er det igen værd at bemærke at skalaen starter ved 50 point. Det er også værd at bemærke at Wine Spectator ikke kun giver point til fuldt udviklede vine. De giver også point til vine der har bedst af at blive gemt i nogle år endnu – og i disse tilfælde gives pointene efter den forventede kvalitet når vinen er fuldt udviklet, uanset om det så først er om 10-20 år!

Et par andre 100-point skalaer

Wine Enthusiast logoEt andet anerkendt blad der bruger 100 point skalaen er Wine Enthusiast.

Deres skala læses sådan her:
95-100 – En af de bedste vine.
90-94 – En fantastisk vin der bestemt kan anbefales.
85-89 – En rigtig god vin.
80-84 – En god vin der er ganske glimrende til hverdagsbrug.

For Wine Enthusiast’s skala er det værd at bemærke at vine der får under 80 point slet ikke bliver omtalt. I stedet bliver de i Wine Enthusiast’s øjne “glemt”, da de ikke er værd at bruge mere tid på.

Andre medier der bruger 100-point skalaer er Wine & Spirits Magazine, James Suckling, International Wine Cellar og Wine Companion.

Farlige vin der bider, stikker og gør dig til grin

Hvis du tænder for nyhederne, så virker det sometider som om verden er et møgfarligt et sted at leve.

Det er derfor lidt skræmmende, at der også findes farlig vin. Vin der er så farlig, at du risikerer liv og lemmer allerede når du åbner flasken!

Vine der virkelig bider

Farlig vin med slanger og skorpionerDe nok allerfarligste vine er dem der indeholder en ægte slange eller et andet farligt (og gerne giftigt) dyr.

For godtnok er det meningen at dyret skal være helt dødt, men sådan går det ikke altid.

For nylige var det fx. lidt af en historie, at der var en kinesisk dame der var blevet bidt af en slange, der ellers så rimeligt død ud nede i flasken!

Udover slanger, så ser man også vine med skorpioner og andet godt. Eller endog flasker med begge dele i!

Her på Flaskeposten har vi selv kun haft fornøjelsen af en whiskey med en slange i, men så var det tilgengæld også en kobraslange – og en godt gammel sag, hvor nogle af skællene var faldet af og flød frit rundt i flasken…

Vine med pigge og nåle

Kaktus vinreolAt smide et farligt dyr ned i en flaske er ikke den eneste metode der benyttes, hvis der skal laves farlig vin.

En anden klassiker er at lave vinen på nogle planter, der ikke er spor venligtsindede.

Leder du godt og grundigt, så kan du fx. finde vin lavet på både nåletræer og kaktusser.

Og sådan som jeg ser det, så gælder det altså om at kigge godt efter at der ikke er nogle pigge tilbage når man går ombord i en kaktusvin. For det må godtnok være en skidt sag at komme til at drikke en omgang pigge!

Forbudte vine

De farlige vine vi har kigget på indtil nu er næppe forbudte, men blot svære at opdrive i de fleste vinbutikker (inkl. her i vores butik, hvor vi holder os til rødvin, hvidvin og andre klassikere).

Men for god ordens skyld, så synes jeg også lige vi skal tage et kik på et par forbudte vine. Dvs. vine, hvor du kan forvente et besøg af politiet hvis du har dem liggende i vinkælderen.

Det viser sig nemlig, at der findes vin med alskens hallucinerende stoffer i. Det drejer sig fx. om vine med hash, svampe og kokain (vin med kokain var overraske nok populært i Vatikanet i slutningen af 1800 tallet).

Risiko for at blive til grin

Her til sidst, så synes jeg lige vi skal have en vin mere med, som vi faldt over mens vi researchede denne blog post.

Denne sidste vin er godtnok ikke særligt farlig, hvis du ser bort fra risikoen for at blive en annelse til grin.

Det viser sig nemlig at den engelske astronom Ian Hutcheon laver en chilensk Cabernet Sauvignon, hvor der har ligget en lille bitte meteor i vinen under gæringen.

Han påstår selv at det har påvirket smagen, men her på Flaskeposten tillader vi os at være lidt i tvivl om hvor rigtigt det er.

16 vinfilm som det er værd at se (og Sideways er ikke en af dem)

Folk der interesserer sig bare en smule for vin har helt sikkert set Sideways – eller ihvertfald hørt om den. Og det er egentlig meget forståeligt, da det er en glimrende film som folkene bag forstod at markedsføre til det bredde publikum (og ikke kun vinnørderne).

Men Sideways er heldigvis ikke den eneste film, hvor vinen på det nærmeste har hovedrollen. Især i de senere år er der blevet lavet flere og flere glimrende vinfilm.

De fleste vinfilm lever et ukendt liv

Desværre lever mange af disse film et ukendt liv. Ikke fordi de kun er for vinnørder, men snarere fordi de ikke er blevet markedsført på samme måde som Sideways er blevet det.

Men det kan vi heldigvis gøre noget ved her på Flaskeposten. Så her er en liste med 16 vinfilm som det er værd at se.

Listen har vi sorteret efter hvornår filmene er lavet. Vi starter med den ældste der er fra 1946 og fortsætter frem til de to nyeste film, der alle er fra 2013 (kan du gætte hvilke to film det er?)

Uanset Sideways er en glimrende film, så er den ikke med på listen, da alle og enhver allerede har hørt om den.

[columns][span6]
Berygtet (Notorius)
[/span6][span6]
Denne jord er min (This Earth is Mine)
[/span6][/columns]
[columns][span3]
Notorious
[/span3][span3]
En kvinde bliver bedt om at spionere mod en gruppe nazistiske venner i Sydamerika. Hvor langt vil hun være nødt til at gå for at indynde sig med dem?

USA 1946
IMDB rating 8,2
[/span3][span3]
the-earth-is-my
[/span3][span3]
Vi følger det Californiske vindynasti Rambeau mens de forsøger at overleve i forbudstidens USA.add content here

USA 1959
IMDB rating 6,5
[/span3][/columns]

[columns][span6]
Santa Vittorias hemmelighed (Il Secreto Di Santa Vittoria)
[/span6][span6]
Year Of The Comet
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
Under 2. verdenskrig har den tyske hær planer om stjæle al vinen i den italiensk landsby Santa Vittoria, men måske kan landsbyens borgmester gemme en million flasker fra dem.

USA 1969
IMDB rating 7,5
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Der bliver fundet en ekstremt sjælden vin fra 1811. Afhentningen af den udvikler sig til en dramatisk jagt gennem flere lande.

USA 1992
IMDB rating 5,8
[/span3][/columns]

[columns][span6]
Kærlighedes dal (A Walk in the Clouds)
[/span6][span6]
Mondovino
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
En romatisk film om ung kærlighed og kampen mod en dominerende patriak, der styrer en vingård.

USA 1995
IMDB rating 6,6
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Filmen kigger nærmere på globaliserings effekt på vinregioner rundt om i verden, samt hvilken indflydelse personer som Robert Parker og Michel Rolland har på vor tids vine.

USA 2004
IMDB rating 7,1
[/span3][/columns]

[columns][span6]
A Good Year
[/span6][span6]
Bottle Shock
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
En ambitiøs børsmægler arver hans onkels vingård i Provence. I løbet af filmen udvikler han en kærlighed til vingården og en lokal kvinde.

USA 2006
IMDB rating 6,9
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Historien om hvordan nogle Californiske vine kom med til den nu ganske berygtede blindsmagning i 1976. Blindsmagningen der også er kendt som “Judgment of Paris”.

USA 2008
IMDB rating 6,9
[/span3][/columns]

[columns][span6]
Corked
[/span6][span6]
Blood into Wine
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
En underholdene film om fire meget forskellige vingården fra Californien og hvordan de påvirker hinanden.

USA 2009
IMDB rating 6,6
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Dokumentar om hvordan musikstjernen Maynard James Keenan og hans vin mentor tager kampen op for at lave verdensklasse vin i Arizona.

USA 2010
IMDB rating 7,2
[/span3][/columns]

[columns][span6]
You Will Be My Son (Tu seras mon fils)
[/span6][span6]
Boom Varietal
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
En dominerende far drømmer om at hans søn er dygtigere end han er, så han kan arve vingården og forvalte den. Da sønnen af vingården winemaker dukker om vender faren ryggen til hans egen søn.

Frankrig 2011
IMDB rating 6,9
[/span3][span3]

[/span3][span3]
En dokumentar der følger hvordan Argentiske Malbec blev en populær vin i hele verden.

USA 2011
IMDB rating 8,0
[/span3][/columns]

[columns][span6]
Blood of the Vine (Le sang de la vigne)
[/span6][span6]
Somm
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
En fransk tvserie der minder om Dallas. Forskellen er blot at det her handler om vinmarker fremfor oliefelter.

Frankrig 2011
IMDB rating 6,8
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Filmen følger fire sommelier der forsøger at bestå den svære Master of Wine eksamen. Det har er filmen der fik Flaskeposten til at kigge nærmere på vinfilmene i denne liste.

Canada 2012
IMDB rating 6,8
[/span3][/columns]

[columns][span6]
A Year in Burgundy
[/span6][span6]
Red Obsession
[/span6][/columns]
[columns][span3]

[/span3][span3]
Syv familier i Bourgogne beskæftiger sig med vin. Vi følger dem gennem et helt år og følger hvordan vinen skabes fra start til slut.

USA 2013
IMDB rating 7,6
[/span3][span3]

[/span3][span3]
Filmen kigger på hvordan de store vingårde i Bordeaux kæmper for at følge med den stigende efterspørgsel fra Kina efter sjældne og dyre vine.

Australien 2013
IMDB rating 6,5
[/span3][/columns]