Brownies med power – en nem opskrift på brownies med rødvin

De fleste elsker brownies, men i længden kan det godt blive en annelse ensformigt altid at sætter tænderne i den samme slags kage (og det uanset hvor godt stort set alting med chokolade smager).

Men heldigvis kan man jo så komme en lille sjat rødvin i og derved skabe en ny og spændende slags brownies.

Ingredienser til kagen:

  • 125 g smør
  • 30 g mørk chokolade
  • 1/4 kop rødvin
  • 2 æg
  • 100 g sukker
  • 1 tsk. vanilie
  • 75 g mel
  • 30 g kakao
  • 1/2 tsk. salt

Ingredienser til glasuren:

  • 2 spsk. smør
  • 30 g mørk chokolade
  • 2 spsk. rødvin

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Smelt smøret og chokoladen sammen og rør rundt.
  3. Kom vin, æg, sukker og vanilie i og rør rundt.
  4. Kom mel, kakao og salt i og rør rundt.
  5. Kom blandingen i en smurt form og stil den i ovnen i 25 minutter.
  6. Vent på kagen blive afkølet.
  7. Smelt smør og chokolade til glasuren og rør rundt.
  8. Kom vin i og rør rundt.
  9. Spred glasuren udover den afkølede kage.
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *